Alimmustofa.com - Bawang putih
selama ini dikenal sebagai bumbu dapur biasa digunakan oleh ibu-ibu untuk
memasak, akan tetapi siapa tahu jika bawang putih mengandung kaya manfaat untuk
Kesehatan, karena bawang putih merupakan sumber antioksidan. Manfaat Kesehatan dari
konsumsi bawang outih diantaranya adalah mencegah peradangan, menurunkan
kolesterol, menurunkan tekanan darah dan masih banyak lagi.
Sebagaimana
dilansir SehatQ, kelebahan yang dimiliki oleh bawang putih selain sebagai
penyedap masakan, kandungan bumbu dapur ini juga berpotensi mampu meredakan
gejala flu. Berikut beberapa manfaat bawang putih menurut ulasan dr. Reni Utari .
Manfaat rebusan
air bawang putih untuk Kesehatan tubuh
Rebusan air
bawang putih, bisa membantu melegakan tenggorokan dan saluran pernapasan akibat
flu dan batuk yang disebabkan oleh virus, bakteri atau alergi. Dengan mengkonsumsi
rebusan air bawang putih secara teratur dan terukur, akan membunuh bakteri yang
ada dalam tubuh, karena bumbu dapur ini dapat berfungsi sebagai antibiotik.
2.
Mencegah infeksi
Kandunan Ekstrak
dalam bawang putih mengandung zat allisin. Senyawa ini mampu mencegah infeksi, menghambat pertumbuhan bakteri,virus,,jamur
dan protozoa.
3.
Meredakan peradangan di tubuh
Manfaat lain
rebusan air bawang putih adalah dapat mencegah peradangan. Bawang putih
mengandung senyawa saponin dan flavonoid,
sehingga membuat bumbu dapur yang satu ini dinilai sangat bermanfaat untuk
meredakan peradangan atau inflamasi di tubuh.
4.
Menyembuhkan sariawan
Hasil sebuah
penelitian yang dilakukan pada hewan uji, ekstrak air bawang putih terbukti mampu
mempercepat penyembuhan luka di rongga mulut. ekstrak air bawang putih dibuat
dalam bentuk gel dan dioleskan pada area rongga mulut yang mengalami luka.
Bahan tersebut kemudian terbukti bisa mengurangi diameter luka setelah beberapa
kali pemakaian.
5.
Menurunkan kolesterol
Rebus air
bawang putih dapat membantu menurunkan
kadar kolesterol jahat (LDL) di
tubuh. Kadar kolesterol yang terlalu tinggi, berisiko memicu gangguan pada
jantung dan tekanan darah.
6.
Mengandung antioksidan
Kandungan antioksidan flavonoid
yang ada pada bawang putih juga merupakan salah satu jenis antioksidan.
Khasiat rebusan
air bawang putih dengan kandungan antioksidannya dapat membantu mencegah
terjadinya kerusakan sel dalam tubuh, kerusakan bisa menyebabkan timbulnya berbagai
penyakit berbahaya. Antioksidan flavonoid
yang terkandung dalam bawang putih merupakan salah satu jenis antioksidan.
Meski kaya
manfaat untuk Kesehatan, anda juga harus hati-hati mengkonsumsinya, jangan
berlebihan yang nanti akan membawa resiko atai efek samping. Berkonsultasilah ke
dokter bagaimana takaran atau dosis dalam mengkonsumsi rebusan air bawang
putih.
Menuurut
dr. Zaidul Akbar seorang dokter juga pedakwah ini, kasiat bawang putih lainnya
adalah untuk mengencerkan darah. Usahakan mengkonsumsi rebusan air bawang putih
di pagi dalam keadaan perut masih kosong.
Antibiotik yang terkandung dalam bawang putih berfungsi membantu menjaga
sistem pencernaan tetap bersih dengan membuang racun
Efek
samping air bawang putih bisa membuat napas bau
Efek yang
timbul dari mengkonsumsi bawang lutih adalah sebagai berikut;
- Perut
mual dalam beberapa saat
- Bau
mulut menyengat
- Nyeri
ulu hati
- Penumpukan
gas dalam perut
- Bau
badan
- Mungkin
Diare bagi bebetapa orang.
Apabila ada
gejala alergi atau efek seperti diatas, segera periksakan diri ke dokter agar mendapatkan
penanganan secara medis.
Cara membuat
rebusan air bawang putih, cukup mudah. Berikut ini bahan dan tahap
pembuatannya. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis-tipis kemudian masukan
dalam gelas 400 ml, tuangkan air mendidih dalam gelas, diamkan selama 6 jam. Jika
mau ditambah madu boleh dan perasan ari jeruk lemon.
Editor // Alm Mustofa