Alimmustofa.com - Siapa sih yang tidak ingin sehat dan terlihat bugar setiap hari ? aktivitas yang menuntut kita untuk terus melakukan pekerjaan seharian atau bahkan sampai malam hari, tentunya menguras banyak tenaga dan pikiran. Terkurasnya tenaga dan pikiran terlebih kurang diimbangi dengan istirahat yang cukup, akan beresiko pada kita apalagi kalau sampai jatuh sakit, tentu kondisi ini akan merugian kita dan keluarga.
Meski hal diatas sulit dihindarkan, kita harus pandai menyiasatinya agar tubuh kita tetap sehat dan memiliki daya tahan yang bagus untuk mengantisipasi penyakit atau serangan virus yang setiap saat bisa saja terjadi. Bahkan baru baru ini dunia direpotkan dengan penyebaran virus corona atau disebut Covid-19 yang hampir mewabah keseluruh negara.
Untuk mengatasi hal diatas tidak ada cara lain, kecuali kita harus ketat menjaga kesehatan dan imunitas tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Tentu cara yang paling efektif untuk menjaga kesehatan adalah menjaga pola makan dan istirahat yang cukup.
Merebaknya Covid-19 ternyata juga berdampak pada mahalnya harga rempah-rempah seperti jahe, kunyit, temulawak dll. Lalu apa hubungannya antara virus corona dengan harga rempah, beberapa pendapat pakar kesehatan menyampaikan bahwa rempah-rempah dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau meningkatkan anti body. Dengan anti body yang kuat maka tubuh kita akan mampu menolak setiap serangan penyakit atau virus dengan kekebalan tubuh yang bekerja dengan baik.KLIK DISINI
Nah.. kali ini Malangguide.com kerjasama dengan A-Liem Tan akan berbagi tips membuat minuman rempah yang mudah dan menyehatkan. Bahan yang digunakanpun ada setiap saat di dapur kita, apa itu bahanya sebagai berilkut ;
- - Jahe
- - Kunir/kunyit
- - Temulawak
- - Batang serai
- - Jeruk nipis
- - Madu
Cara Membuat Ramuan :
- - Ambil jare , kunir, temulawak seruas jari kemudian bersihkan lalu di iris kecil-kecil masukan dalam mangkok.
- - Ambil sebatang serai yang telah dibersihkan dan di potong ujung daunya. Selanjutnya batang serai di tumbuk /di geprek pakai uleg-uleg atau bahan lainya cukup sekedar pipih enggak sampai hancur.
- - Siapkan 250 ml air atau 2 gelas besar
- - Masukan air kedalam panci atau kuali, panaskan air sampai mendidik ( air begitu mendidih kurang dari 2 menit matikan apinya)
- - Selanjuntnya masukan irisan jahe, kunir, temulawak dan serai tadi ke panci atau kuali.
- - Tutup kuali tersebut diamkan sampai airnya hangat kuku.
- - Ketika air sudah hangat kuku, saring air kedalam mangkuk. Selanjunya peras jeruk nipis tesebut. Jeruk nipis cukup setengahnya saja.
- - Jika perlu ditambahkan pemanis campurkan 2 sendok teh madu murni lalu aduk sampai rata. (tidak disarankan pakai gula).
- - Nah .. minuman rempah siap saji.
- - Bagus untuk diminum sehari sekali setiap pagi atau menjelang tidur. Sementara satu gelas sisanya masukan lemari pendingin.
Selamat mencoba……
Editor : Alim Mustofa
Tautan : resep-nasi-goreng-jawa-ala-liem-tan
@Malang
@Kuliner Malang
@Wisata Malang
@oleh-oleh Malang
@Malang
@Kuliner Malang
@Wisata Malang
@oleh-oleh Malang